La inteligencia artificial ha sido un gran tema en el mundo de la salud y la investigación médica, y específicamente en el área del descubrimiento de fármacos. Otro aspirante en este espacio es Causaly
Bluu Seafood, una empresa alemana que crea productos de pescado cultivados (es decir, "crecidos en laboratorio"), anunció hoy que ha recaudado 16 millones de euros (17,5 millones de dólares) en una ronda de financiación de la Serie A.
En lo que quizás sea la primera venta de carne cultivada en Estados Unidos, Upside Foods presentó su producto de textura integral en el restaurante Bar Crenn del chef Dominique Crenn en San Francisco. Esto ocurre solo una semana después de obtener la aprobación para vender su producto de pollo cultivado con células en Estados Unidos.
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